Bem-vindo ao Observatório de Preços
Informação sobre os preços dos produtos agroalimentares
Saber MaisInformação sobre as Fileiras
Sobre o Observatório de Preços na cadeia agroalimentar
O Observatório de Preços Agroalimentar é um instrumento de reforço da transparência e eficiência do processo de comercialização de produtos agroalimentares.
Disponibiliza informação regular dos preços da produção ao consumo referentes a um cabaz de produtos alimentares representativos nas fileiras selecionadas.
Através da análise da estrutura de custos ao longo da cadeia de abastecimento agroalimentar é disponibilizada informação sobre a formação dos preços.
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![1_Zona_Institucional_Principal](https://observatorioagroalimentar.gov.pt/wp-content/uploads/2023/07/1_Zona_Institucional_Principal-e1689603138693.png)
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![Metodologia_SIMA](https://observatorioagroalimentar.gov.pt/wp-content/uploads/2023/07/Metodologia_SIMA.png)
![Metodologia_Kantar_v1](https://observatorioagroalimentar.gov.pt/wp-content/uploads/2023/07/Metodologia_Kantar_v1.png)
![Boletim de Evolução de Preços](https://observatorioagroalimentar.gov.pt/wp-content/uploads/2023/07/newsletter.jpg)