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Bem-vindo ao Observatório de Preços

Informação sobre os preços dos produtos agroalimentares

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Informação sobre as Fileiras

Sobre o Observatório de Preços na cadeia agroalimentar

O Observatório de Preços Agroalimentar é um instrumento de reforço da transparência e eficiência do processo de comercialização de produtos agroalimentares.

Disponibiliza informação regular dos preços da produção ao consumo referentes a um cabaz de produtos alimentares representativos nas fileiras selecionadas.

Através da análise da estrutura de custos ao longo da cadeia de abastecimento agroalimentar é disponibilizada informação sobre a formação dos preços. 

Informação regular sobre a evolução dos preços.
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Destaques

Veja aqui os nossos destaques

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Metodologia_SIMA
Documento base

Metodologia Preços - Produção e Outras Fases

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Metodologia_Kantar_v1
Documento base

Metodologia Preços - Consumidor

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Boletim de Evolução de Preços
Boletim Resumo

Evolução dos Preços 26/02 a 24/03/2024

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