Alface
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Aceda à evolução de preços dos diferentes produtos disponíveis selecionando a fase da cadeia de abastecimento agroalimentar, o produto e o intervalo de tempo (período inicial e final).
Os dados encontram-se disponíveis para médias de períodos de 4 semanas.
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No quadro resumo pode consultar o preço médio para o último período disponível, para os produtos mais representativos do setor em consulta, assim como o preço do período homólogo do do ano anterior e do período imediatamente anterior, as respetivas variações, absolutas e relativas.
Desta forma pode, de forma expedita, avaliar as tendências de evolução de médio e curto prazos.
Nos casos em que é permitida a visualização conjunta de preços de diferentes fases da fileira, deve-se ter em consideração que essa apresentação não permite concluir sobre margens brutas ou comparações diretas entre os preços, devido a várias razões de metodologia de recolha de preços, produtos abrangidos ou períodos a que respeitam os preços.
| Preços médios | Variações | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ano | 2023 | 2022 | 2023 | Período Homólogo | Período Anterior | ||
| Período (4 semanas) |
Período 1 (2025-12-29 a 2026-01-25) |
Período Homólogo | Período Anterior | Absoluta € | Relativa % | Absoluta € | Relativa % |
| Alface - Produção (€/kg) | 1,04€ | 0,71€ | 1,06€ | 0,33€ | 46,49% | -0,02€ | -2,0% |
| Alface - Consumo (€/kg) | 2,96€ | 2,56€ | 2,76€ | 0,39€ | 15,31% | 0,19€ | 6,94% |