Pescado
Fileira Pescado
A fileira do Pescado, no setor do peixe fresco representa um valor de 245,8M€ de pescado transacionado nas lotas do continente, representando 99 mil toneladas. Por Arte de Pesca a fileira registou na Pesca do Cerco o maior volume de pescado transacionado, cerca de 58 mil toneladas representando 58,2 % do volume total, a que correspondeu um valor de 62M€. As Artes polivalentes registaram o maior valor 136M€, representando 55,5% do valor total.
A primeira venda do pescado é realizada, no continente, em 25 lotas e 36 postos.
Pode aceder aos documentos relevantes para a fileira disponibilizados no âmbito deste observatório. Para cada um dos setores em baixo descriminados poderá consultar a evolução dos preços médios para os produtos representativos, em cada uma das fases da cadeia, desse setor e desta fileira.
